32節 共129小時

• 香港合資格僱員 (即合法在香港居留並可無條件自由受僱或工作的人士，包括香港永久性居民及新來港定居人士)；及
• 年齡在15歲或以上；及
• 學歷在副學位程度或以下；及
• 失業、待業或失學人士，並具有就業意欲；及
• 中三學歷程度，或小六程度及具兩年或以上工作經驗；及
• 能閱讀及書寫一般中文及英文的人士(如學歷程度未達中一者，須通過入學筆試)；及
• 對酒店房務工作有興趣；及
• 須通過面試