保健養生點心製作工作坊 (課程編號: CUL0022S)
課程模式
兼讀制
訓練期
1堂，共3小時
上課地點
長沙灣
學費
$200上課時間
9:00 am - 1:00 pm 或
2:00 pm - 6:00 pm 或
7:00 pm - 10:00 pm
課程介紹
工作坊將會教授製作以下兩款養生點心的技巧，學員可親手練習製作。
1. 黑木耳雞絲米網卷
2. 花旗參烏雞鮮竹素菜卷
課程特色
工作坊以中醫角度，讓參加者認識個人體質的寒熱虛實，了解不同食物的營養配搭，透過學習製作點心的技巧，製成不同類型的保健養生點心，應用在日常的生活煮食當中，從而達致保健養生的功效。工作坊將會由註冊中醫師講解個人體質及食物營養的搭配，資深點心師傅教授製作技巧。
導師資訊
註冊中醫師及資深點心師傅
入學資格
- 年齡在15歲或以上；及
- 學歷不限；及
- 能閱讀簡單中文；及
- 任何有興趣人士
其他資料
本校保留因人數不足或特殊情況下取消課程及是否接納學員入學的權利，有關安排將另行通知。除本校取消課程外，已繳學費恕不退還、不可轉讓及不可延期使用。
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