法式甜品製作基礎證書 (兼讀制) (課程編號: CT409ES)

課程模式

兼讀制

開班日期
2020-12-01 / 觀塘
訓練期

10節 共30小時 (晚間制)

上課地點

觀塘

學費
$0 (豁免) / $675 (高額資助) / $2,250 (一般資助)
上課時間

7:00 pm – 10:00 pm

課程介紹

  • 飲食業職業安全
  • 食物衞生及安全、法式飲食文化
  • 法式甜品製作技巧
  • 經典法式甜品製作

入學資格

  • 香港合資格僱員 (即合法在香港居留並可無條件自由受僱或工作的人士,包括香港永久性居民及新來港定居人士);及
  • 年齡在15歲或以上;及
  • 學歷在副學位程度或以下;及
  • 現職或曾任職與甜品製作相關工作的從業員;或
  • 持有由僱員再培訓局頒發的「甜品製作員基礎證書」或同等資歷

學費資助

此類課程均需收取費用:

沒有收入或每月收入為$12,000或以下之人士,可申請豁免繳費 (出席率須達8成)
每月收入為$12,001至$20,000之人士,可申請繳交「高額資助學費」 (出席率須達8成)
每月收入為$20,001或以上之人士,須繳交「一般資助學費」

備註

課程資料如有改動,一概以「僱員再培訓局ERB」最新公佈為準。港專有權決定是否開辦課程,上課日期、時間及地點均以本校最新公佈為準。

課程查詢
立即報名